Κυριάκογλου, Αναστάσιος
(Τ.Ε.Ι. Κεντρικής Μακεδονίας, 2015)
Η παρούσα πτυχιακή εργασία αποτέλεσε μελέτη περίπτωσης της εταιρείας παραγωγής εξειδικευμένων αρτοσκευασμάτων ΤΡΥΦΩΝ ΑΕ, με στόχο τη συλλογή πρωτογενούς ερευνητικού υλικού για την τυποποίηση και διακίνηση προϊόντων ...