Πλοήγηση Προπτυχιακές εργασίες ανά Λέξη-κλειδί "Αρτοσκευάσματα"

Απόθεσις

 

Πλοήγηση Προπτυχιακές εργασίες ανά Λέξη-κλειδί "Αρτοσκευάσματα"

Ταξινόμηση κατά: Σειρά: Αποτελέσματα:

  • Η αλυσίδα εφοδιασμού των αρτοσκευασμάτων 
    Βαρούτσικος, Παναγιώτης; Σέφης, Αναστάσιος (Τ.Ε.Ι. Κεντρικής Μακεδονίας, 2014)
    Το θέμα της παρούσας εργασίας είναι η παρουσίαση της σύγχρονης εφοδιαστικής αλυσίδας αρτοσκευασμάτων. Η προβολή όλων των στοιχείων που απαρτίζουν το δίκτυο εφοδιασμού των μονάδων παραγωγής προκειμένου να παραχθούν, ...
  • Το πρότυπο ISO 22000:2005: η εφαρμογή του στην εταιρία X 
    Καζαντζή, Μαρία (Τ.Ε.Ι. Κεντρικής Μακεδονίας, 2014-05)
    Σκοπός της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι να εξετάσει τον τρόπο με τον οποίο εφαρμόζεται από μία επιχείρηση το διεθνές πρότυπο ISO 22000:2005. Το πρότυπο αυτό στηρίζεται στην μεθοδολογία του συστήματος HACCP, εμπεριέχει ...
  • Τυποποίηση και διακίνηση προϊόντων εξειδικευμένης αρτοποιϊας 
    Κυριάκογλου, Αναστάσιος (Τ.Ε.Ι. Κεντρικής Μακεδονίας, 2015)
    Η παρούσα πτυχιακή εργασία αποτέλεσε μελέτη περίπτωσης της εταιρείας παραγωγής εξειδικευμένων αρτοσκευασμάτων ΤΡΥΦΩΝ ΑΕ, με στόχο τη συλλογή πρωτογενούς ερευνητικού υλικού για την τυποποίηση και διακίνηση προϊόντων ...