Ο τουρισμός, η αναψυχή και η επαφή με τη φύση συνδέονται και σηματοδοτούν την ξεχωριστή φυσική ομορφιά της περιοχής του Ζαγορίου, μιας περιοχής όπου ο τουρισμός είναι το κύριο οικονομικό έσοδο. Είναι μια περιοχή που προτιμούν οι περισσότεροι Έλληνες και που μπορεί να αποτελέσει ένα μοντέλο οικοτουριστικής ανάπτυξης. Αποτελεί έναν προορισμό υπαίθρου που προσφέρει αυθεντικές και μοναδικές οικοτουριστικές εμπειρίες λόγω του μεγάλου φυσικού και πολιτιστικού πλούτου που διαθέτει. Η παρούσα μεταπτυχιακή εργασία έχει αντικείμενο και σκοπό να αξιολογήσει την οικοτουριστική εμπειρία που βιώνουν οι τουρίστες στα Ζαγοροχώρια. Στο πρώτο κεφάλαιο γίνεται μια αναφορά στα είδη τουρισμού και στις εναλλακτικές μορφές του. Το δεύτερο κεφάλαιο εστιάζει στον οικοτουρισμό, στις μορφές του και στο προφίλ των οικοτουριστών. Αναφέρεται επίσης στη βιώσμη ανάπτυξη και τη σχέση της με τον οικοτουρισμό, στην πολιτική της βιώσιμης ανάπτυξης, στα οικοτουριστικά καταλύματα και σε οικοτουριστικούς προορισμούς σε Ελλάδα και Εξωτερικό. Στο τρίτο κεφάλαιο παρουσιάζεται μια μελέτη του Ζαγορίου, του οικοτουρισμού που αναπτύχθηκε εκεί και αναφέρεται η διαμόρφωση του ερωτηματολογίου, η δομή του και το ίδιο το ερωτηματολόγιο. Κατόπιν, γίνεται ο σχολιασμός του και τα συμπεράσματα που συνάγονται από την οικοτουριστική εμπειρία των επισκεπτών. Συγκεκριμένα οι 160 ερωτώμενοι συμφωνούν πολύ μεταξύ τους σε μεγάλο βαθμό και δηλώνουν πολύ ικανοποιημένοι από την εμπειρία τους στα Ζαγοροχώρια. Κάποιοι, βέβαια, επισήμαναν κάποιες ελλείψεις και πρότειναν κάποιες επιπλέον δραστηριότητες. Τέλος, παρουσιάζονται κάποιες προτάσεις για τη βελτίωση του οικοτουρισμού στην περιοχή.
Tourism, recreation and contact with nature are connected and signal the particular natural beauty of Zagori area, an area where tourism is the main economic income. It’s an area that most Greek people prefer and it can be a model of ecotouristic development. It’s a rural destination that offers authentic and unique ecotouristic experience because of the great amount of natural and cultural wealth that it possesses. This thesis has the object and purpose of evaluating theecotouristic experience that the tourists of the villages of Zagori have. In the first chapter reference is made to the types of tourism and to its alternative forms. The second chapter focuses on ecotourism, its types and the profile of ecotourists. It also refers to sustainable development and its connection to ecotourism, the policy of sustainable development, ecotouristic accommodations and ecotouristic destinations in Greece and abroad. In the final chapter there is a presentation of a study of Zagori, the ecotourism which was developed there and it is mentioned the configuration of the questionnaire, its structure and the questionnaire itself. Then, there is a commentary of the questionnaire and the conclusions that are deduced from the ecotouristic experience of the visitors. In particular, the 160 responders agree with each other to a great extent and declare very satisfied with their experience in the villages of Zagori. Some of them, of course, pointed out some deficiencies and suggested some additional activities. Finally, there are presented some suggestions for the improvement of ecotourism in this area.