Καραϊσαρλής, Ευρυπίδης
(Τ.Ε.Ι. Κεντρικής Μακεδονίας, 2007-03)
Σκοπός της πτυχιακής εργασίας είναι να παρουσιάσει στους αναγνώστες της με ποιό τρόπο επιτυγχάνεται η παραγωγή της πατάτας στην περιοχή του Κάτω Νευροκοπίου, πώς γίνεται η διάθεσή της και ποιά είναι τα στάδιά της, να θίξει ...