Περίληψη:
Η παρούσα πτυχιακή εργασία πραγματεύεται το θέμα των εξαγωγών των προϊόντων του ελαιολάδου και των επιτραπέζιων ελιών από τον ελλαδικό χώρο. Πρόκειται για μία εργασία που στοχεύει να μελετήσει την ελληνική αλλά και την παγκόσμια αγορά του συγκεκριμένου κλάδου και στη συνέχεια να εστιάσει στην παρούσα κατάσταση των ελληνικών εξαγωγών των δύο εν λόγω προϊόντων, έχοντας υπ’ όψιν την δυσχερή οικονομική κατάσταση που περνάει η χώρα μας τα τελευταία χρόνια. Περιλαμβάνει επίσης μία αναφορά στα βασικότερα στοιχεία του διεθνούς εμπορίου, του διεθνούς μάρκετινγκ και των εξαγωγών με πρόθεση να καταλήξει στην ευνοϊκότερη πρόταση για ανάπτυξη και ευημερία των ελληνικών επιχειρήσεων τυποποίησης και επεξεργασίας ελαιόλαδου και επιτραπέζιων ελιών.