Η ανάλυση χρονοσειρών αποτελεί μια αναγκαία και από τις πλέον βασικές λειτουργίες της διοίκησης των επιχειρήσεων ενώ η πρόβλεψη χρονοσειρών αποτελεί μία απαραίτητη πηγή πληροφόρησης, η οποία υποστηρίζει τη λήψη αποφάσεων. Στην παρούσα διπλωματική εργασία δημιουργήθηκε με την βοήθεια του προγράμματος Matlab το γραφικό περιβάλλον το οποίο επιτρέπει την επιλογή μίας χρονοσειράς μέσω αρχείου Excel και τον υπολογισμό της πρόβλεψής της με χρήση της μεθόδου απλής εκθετικής εξομάλυνσης, μεθόδου εκθετικής εξομάλυνσης γραμμικής τάσης, μεθόδου προσθετικού μοντέλου τριπλής εκθετικής εξομάλυνσης και της μεθόδου πολλαπλασιαστικού μοντέλου τριπλής εκθετικής εξομάλυνσης.
Time series analysis is a necessary one of the most basic functions of business management, while time series provision is a necessary source of information that supports decision-making. In this diploma thesis, using Matlab I developed the graphical environment that allows the selection of a time series through an Excel file and the calculation of its prediction using the Single Exponential Smoothing, the Holt’s Linear Trend, the Holt-Wintersadditive and the Holt-Wintersmultiplicativemethod.