Περίληψη:
Στόχος της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι η μελέτη και ανάλυση των ετησίων δημοσιοποιημένων οικονομικών καταστάσεων τριών ξενοδοχειακών μονάδων. Η μελέτη της φύσης και των μεθόδων με τις οποίες πραγματοποιείται η εξέταση των οικονομικών καταστάσεων γίνεται προκειμένου να λάβει ο αναγνώστης πρόσθετες πληροφορίες για την οικονομική κατάσταση και την πορεία των συγκεκριμένων ξενοδοχείων. Οι οικονομικές καταστάσεις αποβλέπουν στο να ικανοποιήσουν τις ανάγκες που έχουν οι -εκτός των ξενοδοχείων- λαμβάνοντες αποφάσεις, για πληροφόρηση, σχετικά με τα αποτελέσματα των εργασιών του ξενοδοχείου σε κάποιο δεδομένο χρονικό διάστημα. Περιέχουν τάσεις, συσχετίσεις και άλλη πληροφόρηση που δεν είναι φανερή από πρώτη όψη. Συνεπώς για να είναι δυνατή η αποκάλυψη της πληροφόρησης, πρέπει να γίνει ανάλυση και ερμηνεία των δεδομένων των χρηματοοικονομικών αυτών καταστάσεων.