Περίληψη:
Στόχος της συγκεκριμένης πτυχιακής εργασίας είναι να παρουσιάσει τους παράγοντες που συμβάλουν στη δημιουργία μιας επιτυχημένης επιχείρησης. Η επιχείρηση που χρησιμοποιείται ως παράδειγμα είναι ένα τυροκομείο με έδρα τον Σοχό Θεσσαλονίκης και αναλύεται όλο το επιχειρηματικό της σχέδιο.