Abstract:
Στην Ελλάδα η χρήση του μάρκετινγκ καθιερώθηκε τα τελευταία χρόνια και επιδιώκει τη μέγιστη δυνατή κάλυψη των ανθρώπινων αναγκών και επιθυμιών. Οι marketers καλούνται να μελετήσουν τις συμπεριφορές και τις προτεραιότητες των πελατών τους. Πρωταρχικός τους στόχος είναι να αυξήσουν τον αριθμό των προϊόντων, που καλύπτουν μια ορισμένη ανάγκη. Χωρίς τη λειτουργία του μάρκετινγκ δεν είναι δυνατή η καθιέρωση προϊόντων και υπηρεσιών στην αγορά. Η συγκεκριμένη εργασία ασχολείται με το μάρκετινγκ στον κλάδο των γαλακτοβιομηχανιών και συγκεκριμένα με τη Σερραϊκή βιομηχανία γάλακτος (ΣΕΡΓΑΛ). Στόχος της είναι να υπογραμμίσει την αναγκαιότητα του μάρκετινγκ στην αγορά εργασίας, όσο και να εμβαθύνει στη λειτουργία της εταιρίας ΣΕΡΓΑΛ.