Καταγραφή των κινδύνων της εφοδιαστικής αλυσίδας και τρόποι αντιμετώπισης αυτών μέσω της εφαρμογής του προτύπου ISO 28000: 2007 στην εταιρεία Kleemann Hellas

Abstract

Η παρούσα εργασία είναι αποτέλεσμα μιας αναλυτικής μελέτης και καταγραφής πληροφοριών που σχετίζονται με την έννοια της Διαχείρισης Ασφάλειας της Εφοδιαστικής Αλυσίδας. Στόχος της εργασίας αυτής είναι πρώτα μέσα από την καταγραφή των κινδύνων και των προβλημάτων της Εφοδιαστικής Αλυσίδας της εταιρείας Kleemann Hellas να αποδειχτεί η ανάγκη της εφαρμογής του Συστήματος Διαχείρισης Ασφάλειας στην Εφοδιαστική Αλυσίδα όπως αυτό περιγράφεται από το πρότυπο ISO 28000:2007 και έπειτα να παρέχει τον τρόπο με τον οποίο το συγκεκριμένο σύστημα μπορεί να εφαρμοστεί. Η εργασία αυτή βασίστηκε σε στοιχεία πρωτογενούς και δευτερογενούς έρευνας. Η μεθοδολογία της πρώτης βασίστηκε στην εκπόνηση συνεντεύξεων, στην παρατήρηση και στην χρήση ερωτηματολογίου, ενώ η μεθοδολογία της δεύτερης στην συλλογή πληροφοριών από βιβλία, επιστημονικά άρθρα και από ηλεκτρονικές βάσεις δεδομένων του διαδικτύου. Από τα αποτελέσματα της έρευνας προκύπτει πως η Διαχείριση της Ασφάλειας της Εφοδιαστικής Αλυσίδας κρίνεται ζωτικής σημασίας για τον οργανισμό και πως η εφαρμογή του προτύπου ISO 28000 μπορεί να δώσει ολοκληρωμένες προτάσεις για την ορθή λειτουργία του Συστήματος Ασφαλείας που περιγράφεται μέσα σ’ αυτό.