Περίληψη:
Σκοπός της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι η ανάλυση των χρηματοοικονομικών
καταστάσεων τριών εταιρειών του κλάδου των γαλακτοβιομηχανιών, για την
πενταετία 2008 έως 2012, με την χρήση τεσσάρων κατηγοριών Αριθμοδεικτών, των
Αριθμοδεικτών Γενικής Ρευστότητας, Δραστηριότητας, Αποδοτικότητας και
Κεφαλαιακής Διάρθρωσης. Η μέθοδος που χρησιμοποιήθηκε για την εκπόνηση της
εργασίας είναι η ανάλυση ισολογισμών. Οι πηγές για την δημιουργία της εργασίας
προήλθαν από το διαδίκτυο, όσον αφορά τα οικονομικά στοιχεία και από ελληνική
βιβλιογραφία, όσον αφορά τους οικονομικούς όρους. Συμπέρασμα της ανάλυσης
αυτών των στοιχείων και της σύγκρισής τους με τις θεωρητικές παραδοχές είναι η
παρουσίαση των οικονομικών αποτελεσμάτων των εταιρειών του κλάδου.