Αναστασιάδης, Πέτρος; Παπαευαγγέλου, Νικόλαος
(Τ.Ε.Ι. Κεντρικής Μακεδονίας, 2015)
Η παρούσα εργασία είναι αποτέλεσμα μιας αναλυτικής μελέτης και καταγραφής πληροφοριών που σχετίζονται με την εφοδιαστική αλυσίδα του κλάδου των οπωροκηπευτικών και με τα ειδή των δημοπρασιών. Κύριος στόχος της παρούσας ...