dc.contributor.advisor |
Βουλγαράκης, Νικόλαος |
|
dc.contributor.author |
Μπάλωμα, Αναστασία |
|
dc.contributor.author |
Τσιουρίδης, Ιωάννης |
|
dc.date.accessioned |
2019-03-06T08:17:58Z |
|
dc.date.available |
2019-03-06T08:17:58Z |
|
dc.date.issued |
2018 |
|
dc.identifier.uri |
http://apothesis.teicm.gr/xmlui/handle/123456789/3822 |
|
dc.description |
Το πλήρες κείμενο της εργασίας ΔΕΝ είναι διαθέσιμο |
el |
dc.description.abstract |
Αντικείμενο της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι οι «Τεχνολογίες Πληροφοριακών Συστημάτων» στην διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας του λιανικού εμπορίου τροφίμων.
Στην βιβλιογραφική επισκόπηση γίνεται ανάλυση των βασικών όρων «Logistics», και «Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας», οι «Κατηγορίες των Logistics», και οι «Διαδικασίες των Logistics». Στην συνέχεια παρουσιάζονται οι έννοιες των πληροφοριακών συστημάτων. Ακολουθεί η καταγραφή και η παρουσίαση με θέμα τα πληροφοριακά συστήματα στο λιανικό εμπόριο που συναντώνται συχνότερα στην επιχειρηματική πρακτική και τον τρόπο προσέγγισής τους.
Στόχος της παρούσας εργασίας είναι η συλλογή και αξιολόγηση στοιχείων σχετικά με τις εφαρμογές προηγμένων τεχνολογιών πληροφοριακών συστημάτων στην διαχείριση της εφοδιαστική αλυσίδας του λιανικού εμπορίου και ειδικότερα των επιχειρήσεων super market.
Για την ολοκλήρωση της εργασίας ανατρέξαμε σε υφιστάμενες βιβλιογραφικές αναφορές (βιβλία-σημειώσεις σχετικά με τα πληροφοριακά συστήματα στο λιανικό εμπόριο, ηλεκτρονικές βάσεις δεδομένων μέσω μηχανών αναζήτησης στο Διαδίκτυο) και στην συγκέντρωση πρωτογενούς ερευνητικού υλικού από την επιχείρηση μέσω ερωτηματολογίου.
Η παρούσα εργασία συνεισφέρει στην ανάδειξη των σημαντικότερων πληροφοριακών συστημάτων που αφορούν στην βελτιστοποίηση της Διαχείρισης της Εφοδιαστικής αλυσίδας των επιχειρήσεων λιανικού εμπορίου τροφίμων. |
el |
dc.format.extent |
78 |
el |
dc.language.iso |
el |
el |
dc.publisher |
Τ.Ε.Ι. Κεντρικής Μακεδονίας |
el |
dc.rights |
Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 4.0 Διεθνές |
|
dc.rights.uri |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.el |
|
dc.subject |
TEICM::ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΔΙΑΚΙΝΗΣΗΣ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΩΝ |
el |
dc.subject.ddc |
658.5 |
el |
dc.title |
Τεχνολογίες Πληροφοριακών Συστημάτων στη διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας του λιανικού εμπορίου τροφίμων |
el |
dc.type |
Πτυχιακή εργασία |
|
dc.contributor.department |
Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας, Τμήμα Διοίκησης Συστημάτων Εφοδιασμού |
el |
dc.heal.publisherID |
teiser |
|
dc.subject.keyword |
Εφοδιαστική αλυσίδα |
el |
dc.subject.keyword |
Πληροφοριακά συστήματα |
el |
dc.subject.keyword |
Πληροφοριακά συστήματα στο λιανικό εμπόριο |
el |