dc.contributor.advisor |
Αηδόνης, Δημήτριος |
|
dc.contributor.advisor |
Φωλίνας, Δημήτριος |
|
dc.contributor.author |
Θεοχαρίδου, Στέλλα |
|
dc.contributor.author |
Καϊσά, Δήμητρα |
|
dc.date.accessioned |
2017-08-30T07:38:52Z |
|
dc.date.available |
2017-08-30T07:38:52Z |
|
dc.date.issued |
2016 |
|
dc.identifier.uri |
http://apothesis.teicm.gr/xmlui/handle/123456789/3187 |
|
dc.description |
Το πλήρες κείμενο της εργασίας ΔΕΝ είναι διαθέσιμο |
el |
dc.description.abstract |
Σκοπός της εργασίας αυτής είναι η παρουσίαση των τοπικών εφοδιαστικών αλυσίδων της περιοχής, αλλά ιδιαίτερα ασχοληθήκαμε και αναλύσαμε την τοπική εφοδιαστική αλυσίδα της εταιρείας ΕΒΡΟΦΑΡΜΑ ΑΒΕΕ. Πιο συγκεκριμένα, ασχοληθήκαμε με τον τομέα στον οποίο δραστηριοποιείται, αναλύσαμε την υφιστάμενη κατάσταση της εταιρείας αλλά και τη ζήτηση που έχουν τα προϊόντα που παράγει στα τοπικά μαγαζιά των περιοχών που δραστηριοποιείται. Η μεθοδολογία η οποία χρησιμοποιήθηκε για την πραγματοποίηση της έρευνας ήταν ποσοτική και ποιοτική. Ποιοτική γιατί πραγματοποιήθηκαν συνεντεύξεις για την μελέτη περίπτωσης και την συλλογή περισσότερων πληροφοριών αλλά και ποσοτική γιατί έγινε χρήση ερωτηματολογίου για την καταγραφή της υφιστάμενης κατάστασης των αποθηκών της εταιρείας. Τέλος στο κομμάτι της έρευνας, χρησιμοποιήθηκαν και άρθρα από το διαδίκτυο που περιλάμβαναν συνεντεύξεις από στελέχη της εταιρείας για περεταίρω πληροφορίες. Τα ευρήματα της έρευνας έδειξαν πως τα προβλήματα που αντιμετωπίζει η επιχείρηση έχουν σχέση με την έλλειψη χώρου αποθήκευσης υλικών α και β κυρίως, αλλά και κάποια προβλήματα στα μεταφορικά μέσα του δικτύου διανομής της. Επίσης η ζήτηση των τοπικών γαλακτοκομικών προϊόντων είναι υψηλή και σταθερή παρόλη την ύφεση που περνάει η χώρα μας το τελευταίο διάστημα. Προς το παρόν δεν υπάρχει κάποιο μελλοντικό σχέδιο για δημιουργία ή επέκταση του χώρου αποθήκευσης, αλλά ούτε και η απόκτηση σύγχρονου στόλου μεταφοράς και διακίνησης. |
el |
dc.format.extent |
103 |
el |
dc.language.iso |
el |
el |
dc.publisher |
Τ.Ε.Ι. Κεντρικής Μακεδονίας |
el |
dc.rights |
Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 4.0 Διεθνές |
|
dc.rights.uri |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.el |
|
dc.subject |
TEICM::ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΔΙΑΚΙΝΗΣΗΣ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΩΝ |
el |
dc.subject.ddc |
658.5 |
el |
dc.title |
Μελέτη περίπτωσης: Σύστημα διανομής γαλακτοκομικών προϊόντων της «ΕΒΡΟΦΑΡΜΑ ΑΒΕΕ» |
el |
dc.type |
Πτυχιακή εργασία |
|
dc.contributor.department |
Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας, Τμήμα Διοίκησης Συστημάτων Εφοδιασμού |
el |
dc.heal.publisherID |
teiser |
|
dc.subject.keyword |
Τοπικές εφοδιαστικές αλυσίδες |
el |
dc.subject.keyword |
Τοπικά προϊόντα |
el |
dc.subject.keyword |
Εφοδιαστική αλυσίδα |
el |
dc.subject.keyword |
Logistics |
el |
dc.subject.keyword |
Χώροι αποθήκευσης |
el |
dc.subject.keyword |
Μεταφορικά μέσα δικτύου διανομής |
el |
dc.subject.keyword |
Ζήτηση τοπικών γαλακτοκομικών προϊόντων |
el |
dc.subject.keyword |
ΕΒΡΟΦΑΡΜΑ ΑΒΕΕ |
el |