Επιχειρηματικό σχέδιο ίδρυσης τουριστικής επιχείρησης στις Καλύβες Χαλκιδικής

Abstract

Η πτυχιακή εργασία αναφέρεται στην εκπόνηση ενός επιχειρηματικού σχεδίου για την ίδρυση ενός παραδοσιακού ξενώνα στην περιοχή των Καλυβών στο νομό Χαλκιδικής. Με την ανάλυση που ακολουθεί παραθέτονται στοιχεία όπως γεωγραφικά – πολιτιστικά της περιοχής, αλλά και οικονομικά για τη δημιουργία μιας βιώσιμης και λειτουργικής επένδυσης, καθώς επίσης, παραθέτονται και οι στόχοι της επιχείρησης. Η οικονομική ανάπτυξη της ευρύτερης περιοχής μέσω της προσέλκυσης επισκεπτών, η διαφοροποίηση του τουριστικού προϊόντος, με την ανάπτυξη των εναλλακτικών, κυρίως, μορφών τουρισμού, η μείωση της ανεργίας στην περιοχή, η βελτίωση της ποιότητας των παρεχόμενων υπηρεσιών, η επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου, η ανάπτυξη του εσωτερικού τουρισμού, είναι το ζητούμενο αλλά και τα επιθυμητά αποτελέσματα της όποιας επενδυτικής πρωτοβουλίας σε μία Περιοχή. Σκοπός των εναλλακτικών μορφών τουρισμού είναι η προσφορά στον επισκέπτη εναλλακτικών δραστηριοτήτων κατά την παραμονή του στην περιοχή, η διαφυγή από την καθημερινότητα, η γνωριμία με τις φυσικές ομορφιές του τόπου (παραλίες, μουσεία, αρχοντικά κλπ), με απώτερο σκοπό τη μετατόπιση του ανταγωνισμού από το πεδίο των τιμών στο πεδίο των προσφερομένων υπηρεσιών, εμπλουτίζοντας την επιχείρησή μας με καινοτόμες υπηρεσίες, στοχεύοντας στην πληρέστερη ικανοποίηση των αναγκών των τουριστών. Η περιοχή των Καλυβών , ιδανικό μέρος που συνδυάζει τέλεια και καλύτερα από οποιοιδήποτε άλλο τουριστικό προορισμό στον κόσμο, θάλασσα και βουνό, είναι μία περιοχή με πολλά περιθώρια ποιοτικής επενδυτικής πρωτοβουλίας. Το παρόν επιχειρηματικό σχέδιο της εργασίας μας αναφέρεται σε μια τουριστική επιχείρηση με ποιοτικές προδιαγραφές λειτουργίας και για όλο τον χρόνο.