Υγιεινή και ασφάλεια στην εταιρεία Ρεκόρ

Απόθεσις

 

Εμφάνιση απλής εγγραφής

dc.contributor.advisor Μουζά-Λαζαρίδη, Άννα-Μαρία
dc.contributor.author Λίλη, Αναστασία
dc.date.accessioned 2017-05-10T05:58:06Z
dc.date.available 2017-05-10T05:58:06Z
dc.date.issued 2017-04
dc.identifier.uri http://apothesis.teicm.gr/xmlui/handle/123456789/2938
dc.description Το πλήρες κείμενο της εργασίας ΔΕΝ είναι διαθέσιμο el
dc.description.abstract Μέσα από το ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ HACCP πραγματοποιείται μία γενική περιγραφή των διαδικασιών και της οργάνωσης που ακολουθούνται από την εταιρεία «ΡΕΚΟΡ», ώστε να εξασφαλίζει ότι το εφαρμοζόμενο σύστημα HACCP εκπληρώνει τις απαιτήσεις του Προτύπου ΕΛΟΤ 1416:2000. Το ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ HACCP αποτελεί το ανώτερο επίπεδο της τεκμηρίωσης του συστήματος HACCP και ΕΛΟΤ 1416:2000 και υποστηρίζεται από Διαδικασίες Συστήματος HACCP (ΔΣΗ), Σχέδια HACCP, Οδηγίες Εργασίας (ΟΔ), Έντυπα Συστήματος HACCP (ΕΣΗ) και Παράρτημα Συστήματος HACCP (ΠΑΡ). Το ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ HACCP: • περιλαμβάνει μία γενική περιγραφή των απαιτήσεων του προτύπου ΕΛΟΤ 1416:2000 και τις ενέργειες της Εταιρείας για την ικανοποίησή τους, • περιλαμβάνει τη δήλωση Πολιτικής για την Υγιεινή και την Ασφάλεια, υπογεγραμμένη από τον Διευθύνοντα σύμβουλο / Γενικό Διευθυντή και τον Υπεύθυνο HACCP της Εταιρείας, • αποτελεί οδηγό για την εφαρμογή, τη διατήρηση και τη βελτίωση του Συστήματος HACCP, • μπορεί να δοθεί σε άτομα εκτός Εταιρείας με τον χαρακτηρισμό «ΜΗ ΕΛΕΓΧΟΜΕΝΟ ΕΓΓΡΑΦΟ». el
dc.format.extent 64 el
dc.language.iso el el
dc.publisher Τ.Ε.Ι. Κεντρικής Μακεδονίας el
dc.rights Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 4.0 Διεθνές
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.el
dc.subject TEICM::ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΕΣ::ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΑΣΦΑΛΕΙΑ el
dc.subject TEICM::ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΕΣ::ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΥΓΙΕΙΝΗ el
dc.subject.ddc 363.7295 el
dc.title Υγιεινή και ασφάλεια στην εταιρεία Ρεκόρ el
dc.type Πτυχιακή εργασία
dc.contributor.department Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας, Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων el
dc.heal.publisherID teiser
dc.subject.keyword Εγχειρίδιο HACCP el
dc.subject.keyword Υγιεινή στην εργασία el
dc.subject.keyword Ασφάλεια στην εργασία el


Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στις ακόλουθες συλλογές

Εμφάνιση απλής εγγραφής

Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 4.0 Διεθνές Except where otherwise noted, this item's license is described as Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 4.0 Διεθνές