Επιχειρηματικό σχέδιο αξιοποίησης παραδοσιακού κτιρίου στην πόλη της Ξάνθης

Abstract

Με αυτήν την πτυχιακή εργασία επιχειρείται μία προσπάθεια για να αποδειχθεί εάν είναι οικονομικά αποδεκτό, να γίνει μία ανακαίνιση ενός παλιού και άδειου οικήματος (πρώην καπνομάγαζο) στην Ξάνθη και η μετατροπή του σε ένα σύγχρονο αλλά και παραδοσιακό ξενώνα. Σε αυτήν την εργασία, το πρώτο, κεφάλαιο αναφέρεται στην πόλη της Ξάνθης και στον Νομό Ξάνθης γενικότερα . Γίνεται μία προσπάθεια να παρουσιαστεί η Περιοχή και η Πόλη και να τονιστούν τα ενδιαφέροντα και επισκέψιμα σημεία. Στην συνέχεια, και στο δεύτερο κεφάλαιο, παρουσιάζεται εν περιλήψει το τουριστικό φαινόμενο, οι μορφές τουρισμού, η ζήτηση και η προσφορά του τουριστικού προϊόντος. Μεγάλη έμφαση δίνεται στις διακρίσεις του τουρισμού, τις μορφές δηλαδή που έχει ο τουρισμός. Στο τρίτο κεφάλαιο αναλύεται η θεωρία και το περίγραμμα του επιχειρηματικού σχεδίου. Η χρησιμότητα από την κατάρτιση ενός επιχειρηματικού σχεδίου, τα μέρη αυτού και η επιχειρηματική δράση βήμα-βήμα είναι τα κυριότερα σημεία του τρίτου κεφαλαίου. Στο πρακτικό μέρος, το τέταρτο κεφάλαιο, γίνεται η σύντομη εκπόνηση ενός επιχειρηματικού σχεδίου. Το επιχειρηματικό σχέδιο αναφέρεται στην αξιοποίηση ενός εγκαταλελειμμένου ακινήτου και η μετατροπή του σε μία μικρή ξενοδοχειακή επιχείρηση από δύο νέους επιστήμονες, τον Γιώργο Γκαγκαίδη και την Νικολέτα Έλληνα, δύο νέα παιδιά με κατάλληλες σπουδές και αρκετή επαγγελματική εμπειρία στον τουρισμό και τις τουριστικές επιχειρήσεις.