Εφοδιαστική αλυσίδα προϊόντων ξυλείας: μελέτη περίπτωσης AKRITAS Α.Ε.

Abstract

Σκοπός αυτής της πτυχιακής εργασίας, είναι να καταγράψει τον ρόλο των παραγωγικών επιχειρήσεων του κλάδου της ξυλείας στην εφοδιαστική αλυσίδα των προϊόντων ξύλου. Πολλές παραγωγικές επιχειρήσεις του κλάδου, οργανώνουν τις προμήθειες ξυλείας (εισροές), την εσωτερική διακίνηση (βιομηχανική μεταποίηση) και την εκροή των τελικών προϊόντων, διεσπαρμένες σε όλη την Ελλάδα προμηθεύουν με ημιεπεξεργασμένα ή επεξεργασμένα προϊόντα ξυλείας, μικρές μεταποιητικές επιχειρήσεις ( επίπλωση κλπ) ή τελικούς χρήστες. Η εφοδιαστική αλυσίδα της ξυλείας στην Ελλάδα διαθέτει σήμερα ένα σημαντικό οικονομικό μέγεθος το οποίο κατανέμεται κυρίως σε μικρές αλλά και σε ένα μικρό αριθμό μεσαίου και μεγάλου μεγέθους επιχειρήσεις. Είναι γνωστό ότι η οικονομική κρίση των τελευταίων ετών επηρέασε σε πολύ μεγάλο βαθμό στην χώρα μας την οικοδομική δραστηριότητα, αναπόσπαστο κομμάτι της οποίας αποτελεί η παραγωγή και διακίνηση δομικών προϊόντων ξύλου. Η απρόσκοπτη λειτουργία του εφοδιασμού της αγοράς με τα προιόντα αυτά, πρόδηλα θα εξαρτηθεί από την βιωσιμότητα αυτών των επιχειρήσεων αλλά και από τον βαθμό προσαρμογής τους σε σύγχρονους και αποτελεσματικούς τρόπους διοίκησης. Στα πλαίσια της πτυχιακής εργασίας επιχειρήθηκε η καταγραφή του τρόπου λειτουργίας μίας μεγάλης παραγωγικής επιχείρησης του κλάδου στην Ελλάδα και στο εξωτερικό,ως προς την εφαρμογή σύγχρονων μεθόδων εφοδιασμού, αξιολόγησης της ποιότητας και οργάνωσης σε θέματα διακίνησης των προϊόντων. Για την επίτευξη των παραπάνω στόχων καταγράφηκαν και αναλύθηκαν στοιχεία πρωτογενούς και δευτερογενούς έρευνας. Η πρωτογενής έρευνα (primary research) έγινε σταδιακά και μεθοδευμένα μέσω προσωπικών συνεντεύξεων και συμπλήρωσης ερωτηματολογίου. Η δευτερογενής έρευνα (secondary research) καλύπτει τη θεωρητική – βιβλιογραφική επισκόπηση του θέματος.