Διαχείριση και εισαγωγή από φυσικούς πόρους: το παράδειγμα της σπιρουλίνας

Abstract

Η παρούσα πτυχιακή εργασία πραγματεύεται το ρόλο της διαχείρισης και παραγωγής προϊόντων από φυσικούς πόρους. Το παράδειγμα της σπιρουλίνας. Θα αναλύσουμε γενικά τους φυσικούς πόρους και θα επικεντρωθώ στην ανάλυση της σπιρουλίνας. Με την χρήση ερωτηματολογίου που αφορά δείγμα 40 ατόμων εξετάζεται: η ποιότητα της σπιρουλίνας, το ποσοστό ικανοποίησης των ατόμων που την χρησιμοποιούν, τις ευεργετικές της ιδιότητες, σε τι μορφή την προτιμούν καθώς και αν η τιμή τους φαίνεται προσιτή. Το αποτέλεσμα της έρευνας αυτής είναι πώς το μεγαλύτερο ποσοστό των ατόμων είναι ικανοποιημένα από την ποιότητα της σπιρουλίνας και προτιμούν την σπιρουλίνα σε μορφή δισκίων και με ιώδιο. Αυτό το οποίο παρατηρήθηκε είναι ότι θεωρούν την τιμή της σπιρουλίνας όχι και πολύ προσιτή. Όλα αυτά τα αποτελέσματα μας οδηγούν στο συμπέρασμα πως η σπιρουλίνα ικανοποιεί τα άτομα που την χρησιμοποιούν και πως βοηθάει τoν οργανισμό τους ως ένα ικανοποιητικό βαθμό με εξαίρεση την τιμή που δεν τους ικανοποιεί απόλυτα.

This project deals with the role of management and production of products from natural resources. The example of spirulina. We will generally analyze natural resources and will focus on analysis of spirulina. Using a questionnaire and relating sample of 40 individuals examined: the quality of spirulina, the satisfaction rate of people who use it, its beneficial properties, in which format they prefer and if the price seems affordable. The result of this research is how the majority of people are satisfied with the quality of spirulina and spirulina prefer as tablets and iodine. What we observed is that they believe the price of spirulina not very affordable. All these results lead us to the conclusion that spirulina meet people who use it and that helps their organization as a satisfactory degree with the exception of the price does not suit them perfectly.