- Αρχική Σελίδα
- →
- Πλοήγηση ανά Θέμα
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Πλοήγηση ανά Θέμα "ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ"
Αποτελέσματα 1-2 από 2
-
(Τ.Ε.Ι. Κεντρικής Μακεδονίας, 2015)Τις τελευταίες δεκαετίες και στον απόηχο σημαντικών διατροφικών σκανδάλων έχει δοθεί ιδιαίτερη βαρύτητα στην ασφάλεια των τροφίμων, αλλά και τις διαδικασίες και μεθόδους που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την ιχνηλασιμότητα ...
-
(Τ.Ε.Ι. Κεντρικής Μακεδονίας, 2013)Η παρούσα εργασία αναφέρεται στην καταγραφή μιας αναλυτικής μελέτης και καταγραφής πληροφοριών που σχετίζονται με μια μονάδα παραγωγής ελαιολάδου. Κύριος στόχος της εργασίας αυτής είναι να καταγραφεί ο τρόπος λειτουργίας ...
Αποτελέσματα 1-2 από 2
