Ανδρίτσου, Παγωνίτσα
(Τ.Ε.Ι. Κεντρικής Μακεδονίας, 2016)
Αντικείμενο της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι η «Διαχείριση Κινδύνων» στην εφοδιαστική αλυσίδα επιλεγμένης επιχείρησης παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων με έδρα το Νομό Πιερίας.
Στο πρώτο κεφάλαιο γίνεται ανάλυση ...