Άγγου, Αικατερίνη; Καρπόζηλου, Χριστίνα
(Τ.Ε.Ι. Κεντρικής Μακεδονίας, 2019)
Στη παρούσα πτυχιακή εργασία ασχοληθήκαμε με το κλάδο του καφέ. Γίνονται ιστορικές αναδρομές ανακαλύπτοντας τον πρώτο κόκκο καφέ στον κόσμο αλλά και την αντίδραση της τότε κοινωνίας. Μαθαίνουμε πόσες και ποιες είναι οι ...