Περίληψη:
Εστιάζοντας στο στοιχείο της ποιότητας, η παρούσα εργασία έχει σκοπό τη μελέτη του προτύπου ISO 9001,της οινοποιεία Μπουτάρη, ώστε να δούμε την εφαρμογή των κανονισμών του προτύπου ISO 9001 από το οινοποιείο Μπουτάρη στο Στενήμαχο. Για να μελετηθεί η συγκεκριμένη περίπτωση (case study), είναι η κύρια μέθοδος έρευνας που επιλέχθηκε για τη συλλογή και την ανάλυση των στοιχείων. Πιο συγκεκριμένα αντλήθηκαν στοιχεία από δευτερογενή δεδομένα από τη βιβλιογραφία του οινοποιείου καθώς και από το διαδίκτυο και δόθηκε προσωπική συνέντευξη από το Δρ. Παναγιώτη Δημητρίου, Διευθυντή Διασφάλισης Ποιότητας. Τα αποτελέσματα της έρευνας που προέκυψαν, αποδεικνύουν πως η ορθή μελέτη και η χρήση του σωστού προτύπου ποιότητας, η οινοποιεία «Μπουτάρη» έχει πετύχει τους στόχους που έχει θέσει βάση του προτύπου ISO 9001 που έχει στην κατοχή της και προσπαθεί να ανταποκρίνεται συνεχώς στις απαιτήσεις της αγοράς. Η οινοποιεία «Μπουτάρη» κατάφερε να χτίσει σχέσεις ποιότητας και εμπιστοσύνης με τους πελάτες της, διαγράφοντας μια επιτυχημένη πορεία από τη γέννηση της μέχρι και σήμερα.
Except where otherwise noted, this item's license is described as Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 4.0 Διεθνές
