Η παρούσα πτυχιακή εργασία έχει ως θέμα τη Διοίκηση του Ανθρώπινου Δυναμικού και την επίδρασή της στην απόδοση των επιχειρήσεων. Αρχικά, πραγματοποιήθηκε μελέτη της υπάρχουσας βιβλιογραφίας για ίδια και συναφή θέματα με τη Διοίκηση του Προσωπικού, την προσέλκυσή του, την εκπαίδευσή του αλλά και την απόδοση τόσο του Προσωπικού, όσο και της ίδιας της επιχείρησης. Στόχος της εργασίας, είναι η σύνδεση των προαναφερθέντων μέσω του θεωρητικού αλλά και ερευνητικού υποβάθρου της παρούσας έρευνας. Για την κάλυψη του σκοπού αυτού, μέσω ερωτηματολογίου, συλλέχθηκαν οι απόψεις των ελληνικών επιχειρήσεων και συγκρίθηκαν με το θεωρητικό υπόβαθρο της εργασίας. Τα κυριότερα ευρήματα της έρευνας δείχνουν ότι το μεγαλύτερο ποσοστό των επιχειρήσεων χρησιμοποιούν οργανωμένο σύστημα επιλογής προσωπικού, καθώς επίσης είναι σε θέση να αναγνωρίσουν τις εκπαιδευτικές τους ανάγκες και να εφαρμόσουν εκπαιδευτικά προγράμματα σύμφωνα με αυτές. Τέλος, σχεδόν όλες οι επιχειρήσεις μετρούν ανά τακτά χρονικά διαστήματα την απόδοσή τους, καθώς και την απόδοση των εργαζομένων, χωρίς όμως να διαθέτουν ένα ολοκληρωμένο σύστημα αξιολόγησης.
This following thesis has as topic the management of human resources and its effect on the business' performance. Initially, there was a survey of the existing bibliography for the same or similar topics to the Personnel Management the way of attracting it, the education of Personnel, the Personnel's performance along with the company's performance. The aim of this thesis is the connection of all the above, through theoritical and research background of the present survey. To cover this aim, there was a collection of greek businesses' opinion through questionaires and they were compared with the theoritical background of the paper. The most important results of the survey show that the majority of businesses use an organised system when choosing Personnel, being in a position to recognise their educational needs and apply educational programmes accordingly. Finally, almost all the businesses involved count their performance in regular intervals as well as their employees without having a complete assessment system though.