Περίληψη:
Αντικείμενο μελέτης της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι η καταγραφή των
απόψεων των παραγωγών/επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στην
παραγωγή/εμπορία κηπευτικών προϊόντων σχετικά με τα ηλεκτρονικά καταστήματα
κηπευτικών προϊόντων (online groceries) , καθώς και η καταγραφή των απόψεων των
καταναλωτών για τα συγκεκριμένα καταστήματα. Η μεθοδολογία έρευνας που
χρησιμοποιήθηκε για τη συγγραφή της εργασίας είναι η συμπλήρωση των
ερωτηματολογίων από τους παραγωγούς/επιχειρήσεις και τους καταναλωτές. Στη
συνέχεια μετά τη συλλογή και την ανάλυση των δεδομένων, τα αποτελέσματα για
τους παραγωγούς/επιχειρήσεις έδειξαν ότι οι περισσότεροι είναι αρνητικοί στο να
δημιουργήσουν ένα ηλεκτρονικό κατάστημα για την προώθηση των προϊόντων τους
κυρίως γιατί προτιμούν τον παραδοσιακό τρόπο αγοράς. Οι παραγωγοί/επιχειρήσεις
που είναι πρόθυμοι να δραστηριοποιηθούν μέσω του Ιντερνετ διαθέτουν προσωπικό
με τις απαραίτητες γνώσεις και δεξιότητες προκειμένου να προβούν στη
συγκεκριμένη επένδυση. Επίσης κάποιες επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται μέσω
Ιντερνετ έχουν επιτύχει εν αντιθέσει με κάποιες άλλες που αντιμετώπισαν αρκετά
προβλήματα. Όσον αφορά τους καταναλωτές, είναι πρόθυμοι να υιοθετήσουν
εναλλακτικούς τρόπους για την μείωση του χρόνου που απαιτείται για την αγορά των
κηπευτικών προϊόντων, αλλά οι περισσότεροι δεν έχουν αγοράσει γιατί δε γνωρίζουν
την ύπαρξη αυτών των ηλεκτρονικών καταστημάτων. Όσο για τους καταναλωτές που
έχουν πραγματοποιήσει ηλεκτρονική αγορά κηπευτικών προϊόντων έμειναν πολύ
ευχαριστημένοι από την ποιότητα και το χρόνο παράδοσης των προϊόντων. Οι
προτάσεις βελτίωσης αναφέρονται στον τρόπο οργάνωσης των ηλεκτρονικών
καταστημάτων κηπευτικών προϊόντων καθώς και στους τρόπους με τους οποίους θα
προσελκύσουν περισσότερους καταναλωτές.