Διαχείριση αποθεμάτων και πρόβλεψη ζήτησης σε μία πραγματική επιχείρηση: μελέτη περίπτωσης ΣΥ.ΦΑ. Θεσσαλονίκης

Abstract

Η παρούσα πτυχιακή εργασία, είναι αποτέλεσμα μιας αναλυτικής μελέτης και καταγραφής πληροφοριών που σχετίζονται με την διαχείριση των αποθεμάτων και την πρόβλεψη ζήτησης στον τομέα των φαρμακαποθηκών και πιο συγκεκριμένα στο Συνεταιρισμό Φαρμακοποιών Θεσσαλονίκης ΣΥ.ΦΑ. Ο αντικειμενικός σκοπός της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι η ανάδειξη και η καταγραφή της καλύτερης μεθόδου πρόβλεψης σε συνδυασμό με τις ορθές εφαρμογές της Αλυσίδας Εφοδιασμού (Logistics) και η πρόταση της βέλτιστης πρόβλεψης με το μικρότερο δυνατό σφάλμα. Η μεθοδολογία που χρησιμοποιήθηκε για τη συγγραφή αυτής της εργασίας είναι η συλλογή πληροφοριών μέσω μηχανών αναζήτησης στο διαδίκτυο, από βιβλιογραφικές πηγές και μέσω της καθημερινής προσωπικής επαφής και των προσωπικών συνεντεύξεων με αρκετούς εργαζόμενους της εταιρίας, με μεγάλη εμπειρία στον χώρο. Σε αυτή τη μελέτη εξετάζονται, αναλύονται και παρουσιάζονται αποτελέσματα για τα ακόλουθα έξη φάρμακα: το Losec 20 mg Caps x14, το Panadol Extra Tabl x16 (500+65) mg, το Rolenium (50+250) mcg 60Dos, το Salospir 100 mg Tabl x20, το Singulair 10 mg FC x14 Tabl, και το Zinadol 500 mg Tabl x14. Η πιο σημαντική πηγή για να καταλήξουμε σε ασφαλέστερα συμπεράσματα είναι η κατάλληλη ανάλυση των δεδομένων που μας δόθηκαν από τον συνεταιρισμό. Για την ανάλυση αυτή χρησιμοποιήθηκε η μέθοδος της απλής εκθετικής εξομάλυνσης καθώς επίσης και τα σφάλματα πρόβλεψης για την αξιοπιστία της μεθόδου. Εν κατακλείδι η βελτίωση της ακρίβειας των προβλέψεων ζήτησης είναι ένα ιδιαίτερα σημαντικό κομμάτι για τον Συνεταιρισμό Φαρμακοποιών Θεσσαλονίκης ΣΥ.ΦΑ., μιας και τα φάρμακα χαρακτηρίζονται ως προϊόντα ‘’απρόβλεπτα’’.