Περίληψη:
Ίσως ένα από τα πλέον σημαντικά ζητήματα της διοίκησης επιχειρήσεων είναι τα αποθέματα και κυρίως η παρακολούθηση, η ασφαλής αποθήκευση και εκμετάλλευσή τους.
Τα αποθέματα αποτελούν τα βασικά στοιχεία δραστηριότητας για τις βιομηχανικές και εμπορικές επιχειρήσεις, έτσι ώστε να έχουν μια φυσική προτεραιότητα επί των διαθέσιμων κεφαλαίων, καταλαμβάνοντας κατά κανόνα την πρώτη θέση στο σχηματισμό του κόστους. Υπό μορφή υλικών καταλαμβάνουν σημαντικό τμήμα του συνολικού ενεργητικού και πολύ μεγάλο τμήμα του κυκλοφορούντος ενεργητικού.
Τα αποθέματα όμως σε διάφορους κλάδους της οικονομίας, παράγουν οικονομικό αποτέλεσμα ακόμα και όταν βρίσκονται απλά αποθηκευμένα, όταν η διαθεσιμότητα τους ή η τιμή τους διαμορφώνεται από τη συνολική ζήτηση και προσφορά.
Μέσα από αυτή την εργασία θα προσπαθήσουμε να αναδείξουμε και να μελετήσουμε γενικά για τα αποθέματα αλλά και τρόπους διαχείρισης αυτών. Επίσης θα τα διαχωρίσουμε σε βασικούς τύπους, θα τα ταξινομήσουμε, θα μιλήσουμε για τα συστήματα διαχείρισής τους, για τη συσχέτιση με χρηματοοικονομικούς δείκτες και τέλος για το κόστος των αποθεμάτων.