Τζάννη, Μαρία; Χαρίση, Μαρία
(Τ.Ε.Ι. Κεντρικής Μακεδονίας, 1998)
Στη συγκεκριμένη εργασία, αναλύονται τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσουν τα Σούπερ Μάρκετ, προκειμένου να ανταπεξέλθουν με επιτυχία στην πρόκληση του μέλλοντος και να οδηγηθούν στο επιθυμητό αποτέλεσμα, που είναι η καλύτερη ...